C’est quand la Saint Citrouille ?

Depuis toujours les adulteaux lancent des modes, et puis, quand ça leur chante, ils n’en veulent plus. C’est le cas d’Halloween qu’on fête moins qu’il y a quelques années… Moi j’m’en balance de ces modes et contre-modes. Car moi c’ke j’aime c’est faire la fête à la citrouille, un légume magique, le seul qui sait se transformer en carrosse dans les contes de fées.

Alors zou, on fait des trucs à la citrouille !

Avec ses graines

Mini activité rigolote que de coller sur une assiette des graines de courge – la colle c’est de la farine et de l’eau. Les graines de courge on en trouve au Franprix… et c’est top bon pour la santé !

Avec sa chair, une moelleuse recette de gâteau

Ce qu’il faut

1 verre ½ de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1/2 verre de sucre

1 verre ½ de chair de citrouille cuite réduite en purée

Une orange

80 grammes de beurre

Comment je fais

1. Dans une petite casserole je fais fondre le beurre à feu doux.
2. Puis je rince l’orange et la râpe.
3. Dans le saladier je verse tout : farine, levure, sucre, œufs, beurre, zeste d’orange rapé et purée de citrouille.
4. Et zou je verse la pâte dans des moules à muffins en les remplissant à mi-hauteur et enfourne pour 20 minutes de cuisson à 210° (TH).

En faisant un repas tout orange (bravo ! tout est chouette dans ce miam miam !)

Et puis, quand même, on peut aussi amener un zeste de rigolette halloweeenesque avec un simple mix de Pulco citron et d’eau… Ah ! Ah ! Qui, chez vous, voudra boire un verre de bile de requin ? Pour le foie de poulpe, la graisse de licorne, les écailles de dragon, je vous laisse fouiller dans votre frigo pour trouver ce qui fera l’affaire… si le cœur vous en dit.

Sinon restez tout citrouille, tout bon légume auquel il ne manque qu’un saint à son nom pour être sur le calendrier !